Guida definitiva a 11 deliziose gelaterie locali

Dec 25, 2023

La domenica potrebbe essere la Giornata nazionale del gelato e luglio potrebbe essere il mese nazionale del gelato, ma il gelato è sempre di stagione nel nostro clima sempre a 80 gradi. Sebbene non manchino catene e marchi internazionali, O'ahu ospita una serie di deliziosi gelatieri locali che meritano il tuo tempo e la tua attenzione. Qui, mettiamo in luce questi favoriti nostrani.

Foto: Alexander Pang

Dove e quando:

Contatto:@blacksheepcreamco

Black Sheep è specializzato in gelati densi e ricchi che si sfaldano lentamente a cucchiaiate. La micro catena produce un assortimento di gusti da far alzare le sopracciglia, tra cui Buttah Cakes, la cui base di crema di formaggio è ricoperta da pezzi di torta al burro; e il ricco Salted Crackamel, con panna salata, nastri di caramello e cracker croccanti. Nella foto sopra c'è il popolare Creep It Real, una versione succulenta e abbondante di biscotti e crema. Prendi la tua scelta in una tazza, in un cono di cialda classico o al cioccolato, agita o galleggia. Gli amanti del caffè possono anche immergere la paletta nell'affogato.

Foto: Alexander Pang

Dove e quando:Inside Rabbit Rabbit Tea University, Mō'ili'ili, 2700 S. King St., (808) 429-4483, aperto dal martedì alla domenica da mezzogiorno alle 19:00

Contatto:butterflycreamery.com,@butterflyicecream

Situato all'interno di un negozio di boba sotto l'Università delle Hawai'i a Mānoa, Butterfly Ice Cream serve oltre una dozzina di gusti cremosi fatti in casa. Il sesamo nero è uno straordinario, con un gusto dolce e nocciolato che aleggia piacevolmente sulla lingua. La specialità di Butterfly è il gelato “vivace” ​​con infusione di alcol, quindi abbiamo provato il preferito senza tempo di ogni papà: l'uvetta al rum. L'uvetta imbevuta di rum e il sottofondo di alcol conferiscono profondità al sapore senza sopraffare i sensi, un piacere fuori servizio che va giù liscio.

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Foto: Alexander Pang

Dove e quando:

Contatto:daveshawaiianicecream.com,@davesicecream

Dopo 40 anni di servizio di gelato locale, Dave's rimane un nome familiare. Gli scoop potrebbero non sembrare sfarzosi come quelli di alcuni dei nuovi arrivati ​​sul quartiere, ma Dave ha affinato i suoi sapori semplici molto tempo fa. Per un posto che serve oltre 40 gusti, Dave's ha parecchi vincitori, tra cui noce di macadamia tostata, fagioli azuki e patatine alla menta. Si può tranquillamente definire il gelato al tè verde un classico dell'isola, con un sapore cremoso e caratteristico che tiene incollati gli abitanti del posto per decenni.

Foto: Martha Cheng

Dove e quando:'Alohilani Resort Waikīkī Beach, 124 Kealohilani Ave., aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 21:00

Contatto:@doublefaticecream

Double Fat offre sapori intriganti con un'inclinazione nostalgica e locale. Prendi il sapore del furikake al miele, basato sullo spuntino Chex Mix che sgranocchiavi da bambino durante un potluck post-partita, o il sapore del biscotto alle mandorle, con il colore e il gusto burroso della confezione cinese. Cerchi qualcosa di ancora più avventuroso? Prova il Crack Seed Delight, una creazione agrodolce di gelato alla fragola e panna dolce, mochi crunch, latte condensato, lievito in polvere e frusta.

Foto: Alexander Pang

Dove e quando:234 Beach Walk, Waikīkī, (808) 772-8822, aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 23:00

Contatto:@henrysplacehawaii

Incastonato tra i vivaci hotel di Waikīkī, Henry's Place serve gelato in tazze di polistirolo con i nomi dei sapori scarabocchiati sul lato con pennarello. Sebbene la presentazione sia senza pretese, i buongustai esperti sanno di non giudicare un libro dalla copertina. Il gelato qui è meravigliosamente leggero, morbido e avvincente. I sapori fruttati come mango, liliko'i e ananas sono perfetti dopo una torrida giornata in spiaggia. All'Henry's Place si accettano solo contanti e i posti a sedere all'aperto sono limitati, quindi assicurati di venire preparato.