Patricia Wallwork è la donna dietro l'impero del tè dolce dell'Alabama

Jul 19, 2023

Pubblicato il: 27.08.23 |

Autore: Ali Nolan

Patricia Wallwork, CEO di Milo's Tea, ha ampliato la fama e la distribuzione della bevanda tipica dei suoi nonni. (ha contribuito)

Per i suoi numerosi fan devoti, il tè di Milo è la bevanda perfetta. Il gusto è nostalgico e rinfrescante e il marchio è sinonimo di autenticità e di una ricca eredità familiare. L'amministratore delegato di questo amato marchio con sede a Bessemer è Patricia (Tricia) Wallwork, la cui leadership innovativa e impegno per le tradizioni familiari hanno spinto l'azienda a nuovi traguardi.

Non si può davvero parlare del lavoro di Wallwork senza iniziare proprio dall'inizio del viaggio di Milo's Tea. Tutto iniziò nel 1946 quando i suoi nonni, Milo e Bea Carlton, aprirono il primo ristorante Milo's poco dopo il ritorno di Milo dalla seconda guerra mondiale. Nel 1989, il famoso tè cominciò ad apparire sugli scaffali dei supermercati nelle ormai iconiche brocche di plastica.

Nel 2002, la famiglia vendette i suoi ristoranti e iniziò a concentrarsi esclusivamente sul tè. Wallwork ha assunto la carica di CEO nel 2012 e ha guidato l'azienda attraverso diverse espansioni di stabilimenti e lanci di nuovi gusti. Ora i prodotti Milo's Tea possono essere trovati in quasi tutti gli stati degli Stati Uniti

Milo e Beatrice “Mama Bea” Carlton hanno co-fondato Milo's. (Il tè di Milo)

Persone provenienti da ogni parte adorano il tè di Milo. Ma non è una ricetta segreta; è semplicemente semplice. Wallwork è impegnata nella promessa di purezza del marchio, composta esclusivamente da zucchero, tè appena preparato e acqua. Non usano e non useranno mai conservanti. Ciò che distingue il tè di Milo va oltre il suo gusto. È un'azienda a conduzione familiare, gestita da donne, che ha il suo cuore saldamente radicato in Alabama.

Abbiamo posto a Wallwork alcune domande essenziali sul suo stato d'origine ed è chiaro che più di ogni altra cosa lei, come tanti di noi, ama le persone qui. E il cibo. Chi non ama il cibo?

Questa è l'Alabama: qual è la tua parte preferita della vita in Alabama?

Patrizia Wallwork: Chi può scegliere solo una cosa preferita dell'Alabama? Le persone sono così reali, cordiali e generose. Il paesaggio è bellissimo: dalle montagne alle spiagge, passando per ogni collina e prateria in mezzo. Ma forse la cosa più notevole dell’Alabama è l’incredibile cultura della restituzione. Che sia attraverso le nostre comunità di fede o la nostra rete di organizzazioni no-profit di grande impatto, gli abitanti dell'Alabamia si uniscono per risolvere grandi problemi e donare il loro tempo, talento e tesoro.

TIA: Qual è una cosa che le persone in tutto il paese dovrebbero sapere sull'Alabama?

Muratura: Se l'America non ha capito che l'Alabama prende sul serio cibi e bevande deliziosi, deve venire e unirsi a noi per un pasto. I contributi degli afroamericani, degli indigeni dell'Alabama, degli europei e di altri immigrati si sono aggiunti a questo grande gumbo di bontà che chiamiamo cucina del sud. Tutti dovrebbero conoscere la salsa barbecue bianca, la salsiccia Conecuh e le Lane Cakes. E, naturalmente, devi annaffiare il tutto con un grande bicchiere del famoso tè di Milo.

Questa salsiccia è così amata che ha un suo fan club. (Frank Divano)

TIA: Qual è un posto in Alabama che hai sempre desiderato visitare ma non l'hai ancora fatto?

Muratura:Non ho mai trascorso molto tempo a Muscle Shoals, ma non vedo l'ora di salire lassù e scavare nella storia della musica e nella rinascita dei negozi e dei ristoranti di cui continuo a leggere.

TIA: Come descriveresti la gente dell'Alabama?

Muratura: Ci sono troppi aggettivi per descrivere la straordinaria gente dell'Alabama. Dare, fidarsi, amare, leale, prossimo e resiliente sono alcune parole che descrivono le persone con cui sono onorato di vivere e con cui amo ogni giorno. E per quanto riguarda gli Alabamiani con cui lavoro da Milo, le parole che usiamo sono affamate, agili e insieme. E frammentario. Adoriamo lo scrapposo!

TIA: nomina un alabamiano che ti ispira. Perché?