Ristorante Richmond nel miglior nuovo ristorante Southern Living

Jan 25, 2024

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Kismet Modern Indian in Scott's Addition è entrato nell'elenco di Southern Living dei migliori nuovi ristoranti del sud del 2023.

I ristoranti di tutto il Sud sono stati valutati dagli editori di Southern Living in base al cibo, al servizio, all'ospitalità e al modo in cui il ristorante supporta e tratta il proprio personale e la comunità in generale.

Kismet Modern Indian apre nell'ex sede di Perch a Scott's Addition.

Kismet ha aperto nel dicembre dello scorso anno al 2918 W. Broad St., ex Perch. Kismet RVA è la seconda sede del concetto indiano informale iniziato ad Alessandria ed è noto per la presentazione artistica del cibo e i sapori vivaci.

Lo chef Ajay Kumar è stato insignito del premio Michelin Bib Gourmand presso il ristorante affiliato Karma Modern Indian a Washington DC

"Le strutture presenti in questo elenco si distinguono in un settore affollato, competitivo e pieno di talento", si legge nell'articolo.

Kismet Modern Indian è stato aperto nell'ex sede di Perch a Scott's Addition.

“Lo chef Ajay Kumar traccia un comodo collegamento con Karma con la ricomparsa di piatti che hanno lasciato il menu DC, come il Paneer Lajawab (isole di formaggio ripieno galleggianti in salsa di pomodoro e cipolla) e allo stesso tempo traccia un nuovo territorio con cose come il Chingri Shrimp Curry con riso al limone", hanno scritto i redattori. "La presentazione qui è sempre fornita con un tocco artistico. Il Calcutta Jhaal Muri, un riso soffiato con anacardi e salsa di tamarindo, arriva in un cono di carta dorata, e i gamberi Tandoori circondano una piccola torre di salsa di mango.

Il numero di settembre di Southern Living presenta i "migliori nuovi ristoranti del sud del 2023".

Southern Living ha selezionato 25 nuovi ristoranti in tutto il sud per l'elenco. Kismet Modern Indian è arrivato al n. 22. Altri ristoranti vicini del sud a fare la lista includono Syd's PigFish Café a Norfolk (n. 23), Mera Kitchen Collective a Baltimora (n. 10) e Bardea a Wilmington, Delaware (n. 3) ).

Il nuovo wine spot Gramophone è ora aperto al 4827 Forest Hill Ave. Gramophone vende vino al bicchiere o in bottiglia con l'etichetta Gramophone. Lo spazio spera di aggiungere presto musica dal vivo.

Red Hibachi & Beer, un ristorante da asporto veloce e informale del proprietario di Pig & Brew, è ora aperto a Manchester al 1011 di Hull Street.

Vincent Ho, 18 anni, e Zack Mahfouz, 20, hanno aperto Fondamentalmente Halal al 316 N. Arch Road, Suite A, un nuovo ristorante halal fuori Midlothian Turnpike, a luglio.

Rams House Bar + Kitchen è ora aperto al 2035 W. Broad St., del Lindsey Food Group. Il nuovo ristorante è "tutto ciò che riguarda VCU: VCU Engineering, VCU Arts, VCU Sports... qualunque cosa ti piaccia alla VCU, questo è il posto giusto", hanno detto i proprietari.

Il terzo Torchy's Tacos locale è ora aperto al 1315 Huguenot Road.

Burtons Grill & Bar aprirà a Carytown al 3520 W. Cary St. martedì 20 giugno.

Ellie's Hot Dogs & Ice Cream è ora aperto al 3312 N. Arthur Ashe Blvd nell'ex spot Sweet 95.

Ellie's ha aperto all'inizio di maggio, vendendo il gelato Hershey's in porzioni, sundaes, frappè e hot dog a base di carne di manzo e vegetale. E anche le tazze per i cuccioli.

Ellie's è un servizio al banco con un ampio ponte coperto che può ospitare fino a 30 persone. I gusti preferiti includono i classici come la vaniglia, il cioccolato e quelli più avventurosi come Play Dough e Llamalicious, che hanno il sapore di un biscotto arcobaleno di Ukrop. Da non perdere anche i frappè.

Click A Wine Spot è stato aperto al Reveler a Carytown al 3108 W. Cary St. Un'altra sede di Click è diretta a 409 N. Ridge Road a settembre.

Clarissa e Daniel Luna, una squadra marito-moglie, hanno aperto la Queen's Tea Room al 21 W. Main St., che offre tè pomeridiano, tè da nottambulo, tè ispirato a Bridgerton e altri.

Michael Marshall è il proprietario e chef di Smashed RVA, un nuovo locale per hamburger che apre al 1600 Brook Road a North Richmond.

Il primo Shake Shack dell'area di Richmond aprirà il 12 giugno presso il centro commerciale Willow Place a 5400 W. Broad St., di fronte a Target e Barnes & Noble.